Gasthof Restaurant Terzer

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Wirtshausführer 2017

Auch 2017 sind wir im  "Wirtshausführer"  Österreich erwähnt.
1000 Lokale in Östereich, Friaul, Istrien, Slovenien und Südtirol

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"Der Gasthof der Familie Terzer in Kurtatsch gehört zweifellos zu den Lieblingsplätzen im Südtiroler Unterland. Man spürt die Herzlichkeit, wenn man das Haus betritt. Dennoch empfiehlt sich ein zweiter Blick, um die ganze Dimension dieses wunderbaren Ortes zu erfassen. Denn egal, ob Pizza aus dem Holzofen, lustvoll Mediterranes oder Klassiker vom Grill, hier geschieht alles zum Wohl der Gäste. Was Küchenchef Valentin Terzer serviert, kann sich also sehen und schmecken lassen. Fischsuppe, Kurtatscher Spargel mit Beinschinken, Kalbsleber vom Grill oder Spinatrisotto mit pochiertem Forellenfilet. Letzteres kommt übrigens aus der Passeirer Fischzucht und ist daher fixer Bestandteil seiner regional-saisonal betonten Küchenlinie. Zum Dessert empfehlen sich gebackene Milchreiskugeln mit beschwipsten Erdbeeren. Apropos: Der umfangreichen Weinkarte sollte man sich jedenfalls etwas genauer widmen. Sie ist Ausdruck der Weinleidenschaft des Hauses und ein Grund mehr, in einem der schönen Balkonzimmer zu nächtigen."

Unsere Angebote für Ihren Traumurlaub

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Gasthof Restaurant Terzer
Familie Otto Terzer
Obergasse 5a
I-39040 Kurtatsch | Südtirol
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