Wir bieten aus unserem reichhaltigen Sortiment einheimische und internationale Spitzenweine an. Unser Weinkenner Lukas berät als Weinfachmann interessierte Gäste und führt auf Wunsch Weinberg- und Kellereibesichtigungen durch.
Wir veranstalten auch Weinverkostungen im Hause
Interessierte können sich im Newsletter Abo anmelden mit der Rubrik Weinverkostung.
Wie wäre es mit einer Wanderung durch den Kurtatscher Weinlehrpfad?
Weitere interessante Informationen zum Thema „Wein“ finden Sie auf:
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Wein- Gourmetwoche
vom 02. bis 09. April 2011
7 Tage Übernachtung mit Frühstück ab € 270,00
inklusive
* einer Weinwanderung und Kellereibesichtigung mit Weinprobe
* Weinverkostung im Hause mit Südtiroler Winzer oder Hausherrn
* Besuch des Weinmuseums
* Degustationsmenü mit den passenden Weinen
* Eintrittskarte für die Vinitaly
(mind. 6 Personen)
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In Vino Veritas
Spezielle Angebote für Weinfreunde
7 Tage Übernachtung mit Frühstück ab € 190,00
inklusive
* einer geführten Wanderung durch das "Rebenleben" des Kurtatscher Weinlehrpfades mit Weinprobe
* Besuch und Kellerführung im Weingut Alois Lageder mit einer Kostprobe in der Vinoteque "Im Paradeis
* Brennereibesichtigung bei der Brennerei Roner mit Verkostung
* Begrüßungsaperitif
* Infobroschüre Weinland Südtirol
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Wichtige Termine für Weinveranstaltungen 2011
Südtiroler Weinstrassenwochen
vom 14. Mai bis 11. Juni 2011
Vinitaly - Verona
vom 07. bis 11. April 2011
Bozner Weinkost
vom 02. bis 05. Juni 2011
Südtiroler Blauburgundertage
vom 19. bis 20. Mai 2011
Müller Thurgautage im Cembratal
vom 01. bis 03. Juli 2011
Wein-Kulturwochen St. Pauls
vom 21. Juli bis 02. August 2011
Teroldegotage im Mezzocorona
vom 01. bis 04. September 2011
Kalterer Weintage
vom 01. bis 02. September 2011
Meraner Weinfestival
vom 04. bis 07. November 2011
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Wichtige Termine für Weinveranstaltungen 2008
Südtiroler Weinstrassenwochen
vom 15. Mai bis 14. Juni 2008
Vinitaly - Verona
vom 03. bis 07. April 2008
Bozner Weinkost
vom 15. bis 17. Mai 2008
Südtiroler Blauburgundertage
vom 22. bis 23. Mai 2008
Müller Thurgautage im Cembratal
vom 02. bis 06. Juli 2008
Wein-Kulturwochen St. Pauls
vom 24. Juli bis 05. August 2008
Teroldegotage im Mezzocorona
vom 29. bis 31. August 2008
Unterlandler Weinkosttage in Auer
vom 22. bis 26. Oktober 2008
Meraner Weinfestival
vom 08. bis 10. November 2008
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Interessante Besichtigungen mit Verkostung
Diese Veranstaltungen finden in Zusammenarbeit des örtlichen Tourismusvereines statt.
Dienstag, 15,00 Uhr
Brennereibesichtigung der Firma Roner in Tramin
(Gebühr € 3,00)
Mittwoch, 14,30 Uhr
Geführte Wanderung durch das "Rebenleben" des Kurtatscher Weinlehrpfades mit Weinverkostungen
(Gebühr € 12,00, Anmeldung im Tourismusverein)
Donnerstag, 16,00
Kellereibesichtigung und -führung mit Erläuterung der Weinbereitung mit Weinfachmann in der Kellerei Kurtatsch
(Gebühr € 4,00)
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Wein-Glossar
Sollten Sie einen Weinbegriff nicht kennen, einfach unten den Namen eingeben.
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„I Vini d’Italia 2008“ – Gambero Rosso & Slow Food
22 “Drei-Gläser”-Weine für Südtirol
Südtiroler Gewürztraminer 2008
Weingut Elena Walch
Südtiroler Weißburgunder Sirmian 2006,
Kellerei Nals Margreid
Südtiroler Weißburgunder Collection Dellago 2006,
Kellerei Bozen
Südtiroler Sauvignon Puntay 2006,
E&N Kellerei Kaltern
Südtiroler Sauvignon St. Valentin 2006,
Kellerei St. Michael, Eppan
Südtirol Terlaner Sauvignon Quarz 2005,
Kellerei Terlan
Südtiroler Gewürztraminer Nussbaumer 2006,
Kellerei Tramin
Südtiroler Gewürztraminer Kastelaz 2006,
Elena Walch
Manna 2005
Franz Haas
Südtirol Eisacktaler Sylvaner Praepositus 2006,
Stiftskellerei Neustift
Südtirol Eisacktaler Sylvaner R 2006,
Köferer Hof
Südtirol Eisacktaler Sylvaner 2006,
Kuenhof
Südtirol Eisacktaler Kerner 2006,
Hoandlhof
Südtirol Vinschgau Riesling 2006,
Falkenstein-Pratzner
Südtirol Vinschgau Riesling Windbichl 2006,
Castel Juval
Lamarein 2005
Unterganzner
Südtiroler Lagrein Abtei Riserva 2004,
Klosterkellerei Muri-Gries
Südtiroler Lagrein Taber 2005,
Kellerei Bozen
Südtiroler Lagrein Ringberg Riserva 2004,
Elena Walch
Südtiroler Cabernet Sauvignon Lafóa 2003
Kellerei Schreckbichl
Südtiroler Goldmuskateller Castel Giovanelli Passito Serenade 2004, Kellerei Kaltern
Comtess Passito St. Valentin 2005,
Kellerei St. Michael
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Wichtige Weinveranstaltungen
AUTOCHTONA 2008 - 5. Forum für autochthone Weine
70 nationale Kellereien und Weinproduzenten präsentieren am 20. und 21. Oktober anlässlich des 5. Fachforums – Autochtona 2008 – Weinliebhabern und Experten 400 autochthone Weine. Autochtona findet zeitgleich mit der Fachmesse für Hotelerie und Gastgewerbe – HOTEL 2008 in Bozen statt.
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Weinkulturwochen in St. Pauls
vom 24. Juli bis zum 05. August 2011
Dieser Veranstaltung sollten Sie sich nicht entgehen lassen!
Nähere Informationen finden Sie unter:
www.weinkulturwochen.com
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7. Internationales Gewürztraminersymposion
9. bis 11. Juli 2009
Zum 7. Mal wird Tramin, die Heimat des Gewürztraminers, zum Treffpunkt der Gewürztraminer-Weinwelt wie internationalen Winzern, Händlern, Experten der Wein- und Spirituosenbranche, interessierten Weinliebhabern und Gourmetfreunden.
Auch in diesem Jahr werden Top-Gewürztraminer aus fünf Kontinenten präsentiert und degustiert. Im romantischen Schloss Rechtenthal und dem Bürgerhaus von Tramin können die Gäste an hochkarätig geführten Gewürztraminerverkostungen und Kochlektionen teilnehmen und so neue Eindrücke gewinnnen.
Weitere Informationen finden Sie unter http://www.gewuerztraminer.info/
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Wichtige Weinveranstaltungen
41. Weinkostage in Auer vom 22. bis 26. Oktober 2008
Täglich von 16. bis 24. Uhr können Sie die Unterlandler Weine im Vereinshaus von Auer verkosten.
Näheres finden Sie unter www.castelfeder.info
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Wichtige Weinveranstaltungen
MERAN INTERNATIONAL WINE FESTIVAL
08. - 10. November 2008 im Meraner Kurhaus
nähere Informationen unter
www.meranowinefestival.com
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Wichtige Weinveranstaltungen
3. Rieslingtage Südtirol Naturns
10. bis 17. November 2007
11. - 17. November 2007 in Naturns
nähere Informationen unter
www.rieslingtage.it
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Die Traubenkur
Die Traubenkur war schon den Römern bekannt und wurde erst im 19. Jahrhundert wiederentdeckt. Dieses Entschlackungsverfahren ist eine Wohltat für Leib und Seele.
Die großbeerige blaue Großvernatsch-Traube zeichnet sich durch eine dünne Fruchtschale und ein weiches, saftiges Fruchtfleisch aus. Sie enthält Traubenzucker, organische Säuren, Mineralsalze, Vitamine, aktive Enzyme, Spurenelemente und viel Wasser, das wegen seines protoplasmatischen Ursprungs spezielle physiologische Eigenschaften besitzt. Dank dieses reichen Gehaltes an gesundheitsfördernden Stoffen wirken die Trauben anregend auf die Darmtätigkeit sowie auf die Leber- und Gallenfunktionen, fördernd auf die gesunde Darmflora, entgiftend durch erhöhte Ausscheidung von Toxinen, diuretisch, stärkend.
Durchgeführt wird es im Anbaugebiet der Vernatschrebe, weil nur dort während der Erntezeit stets frische und vollreife Früchte vorhanden sind. Eine Traubenkur dauert je nach Behandlungsziel ein bis zwei Wochen und wird im Anbaugebiet der Vernatschrebe durchgeführt, da nur während der Erntezeit stets frische und vollreife Früchte vorhanden sind. Dabei werden täglich bis zu 2 kg Trauben verzehrt.
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