Die Kellerei Kurtatsch, gegründet um 1900, bewirtschaftet mit seinen 175 Mitgliedern eine Rebfläche von 184 ha. Die Weinberge in Kurtatsch sind für Südtirol einzigartig: sie bestehen zu 85% aus Steillagen und reichen von der sehr heißen Talsohle auf 240 m ü.d.M. bis hinauf nach Graun auf 900 m. Somit findet jede Sorte ihr ideales Umfeld: heiße Lagen mit schweren Lehmböden für kraftvolle Rotweine sowie Lagen auf Kalksteinböden in luftigen Höhen für knackig-mineralische Weißweine.
Unser Weintipp zur Spargelzeit:
Südt. Müller Thurgau Graun DOC
